Ingen varer i kurven.
Premium Serranoskinke
Anbefalet på Trustpilot
Hurtig Levering
Sikker Betaling
Vælg din yndlingstype
Skinke
Smag den autentiske serranoskinke, jamón ibérico, jamon bellota, paleta de cebo, pata negra skinke – Leveret direkte fra Spanien til din dør.
Jamon Iberico
Paleta de Cebo
Paleta De Cebo
Direkte fra Spanien
Jamon serrano er den madlavningsversion af spansk-stil skinke, der går under navnet Serranoskinke. Jamon serrano er lavet af magert svin fra næsetippen til halen og madlavningen tager mange måneder. Det har en krydret smag og en tynd, tør skræl.
Dette højkvalitets delikatesseprodukt bliver ofte brugt sammen med et stykke ost og oliven, eller blandet i salater, eller melon og skinke varianten (den kender vi alle vidst nok).
Jamon serrano anses for at være et af de bedste kødprodukter i Spaniens gastronomi.
få den bedste smag
Serranoskinke
Der findes to hovedtyper af jamon serrano: Serranoskinke og jamones de Bellota. De første er lavet af magert svin, der har været korrekt konserveret og tørring og madlavning tager flere måneder. Den anden type, jamones de Bellota, er lavet af fritgående grise, som har arvet den mest intense smag. Desuden findes der nogle regionale varianter af jamon serrano som for eksempel den berømte Jamon Iberico fra Extremadura-regionen eller det fejrede pata negra fra Andalusia regionen.
Beef Eighth Meat
$25Beef Eighth Meat
$35Beef Eighth Meat
$45Beef Eighth Meat
$55
Beef Eighth Meat
$25Beef Eighth Meat
$35Beef Eighth Meat
$45Beef Eighth Meat
$55
Serrano
Skinke
Oplevelser
“Jeg har aldrig prøvet det spanske kød, før jeg besøgte Serranoskinke.dk - men jeg er glad for, at jeg gjorde det! Det er helt klart stedet at hente autentisk spansk Jamón Ibérico skinke af højeste kvalitet.”
Jan
"Deres produkter er af den bedste kvalitet og har en autentisk spansk smag. Samtidig giver deres fremragende service alle kunder en god oplevelse. Jeg kan varmt anbefale Serranoskinke.dk til at få dig den bedste spanske skinke!"
Erik
"Serranoskinke.dk er det perfekte sted for ethvert fan af spansk kultur og mad, da de har et bredt udvalg af skinker, var det nemt at finde lige det skinkeben jeg ønskede."
Brian
De forskellige typer
Skinkeben
Jamón Ibérico er en af de nok mest populære skinke i Spanien, og den produceres fra den ibériske sort svin. Denne slags skinke er lavet med et specialudviklet fodringsprogram og de kommer ofte fra Andalusien eller Extremadura regionerne.
Jamon Serrano er den mest almindelige type skinke findes i Spanien, da det produceres over hele landet fra spansk-sorte svin. Det har en meget saltet smag og kan være stegt eller rå.
Paleta de Cebo er et mindre almindelig skinkestykke produceret i det nordvestlige spanske højland. Dette skinkestykke har tendens til at have en mild smag sammenlignet med andre serranos duede skinker.
Pata Negra er den mest øverste slags jamon, der forberedes ud fra velforsynede sortsviner. Det kaldes ofte “det kongelige skinkestykket” fordi af sin søde smag og cremede tekstur, som giver det en helt speciel smag.